파프리카 색깔별 영양소.
파프리카는 색깔별로 포함된 영양소와 건강 효과가 조금씩 다릅니다. 각 색상의 파프리카가 가진 영양소와 그 효능을 살펴보겠습니다. 그리고, 상황별로 어떤 색의 파프리카가 좋은지도 알아보겠습니다.
파프리카 색깔별 영양소
🌶 빨간 파프리카 (가장 많이 익은 상태)
✅ 주요 영양소
- 베타카로틴 (노란색·주황색 파프리카보다 많음)
- 라이코펜 (강력한 항산화 성분)
- 비타민 C (파프리카 중 가장 풍부)
✅ 효능
- 강력한 항산화 작용으로 노화 방지 및 면역력 강화
- 심혈관 건강 보호, 혈압 조절 및 나쁜 콜레스테롤 감소
- 피부 미백 및 탄력 개선, 주름 예방
🌞 노란 파프리카
✅ 주요 영양소
- 비타민 C (빨간색 다음으로 많음)
- 루테인 (눈 건강에 좋은 성분)
- 캡사이신 (매운맛 성분, 미량 포함)
✅ 효능
- 눈 건강 보호, 백내장 및 황반변성 예방
- 면역력 강화 및 감기 예방
- 항염 작용, 신진대사 촉진
🍊 주황 파프리카
✅ 주요 영양소
- 알파카로틴 & 베타카로틴 (빨간색과 비슷한 수준)
- 비타민 A (눈 건강에 필수)
- 비타민 B군 (에너지 대사 도움)
✅ 효능
- 피부 건강 개선, 햇빛으로부터 피부 보호
- 피로 회복, 에너지 생성 촉진
- 면역력 향상, 감염 예방
🥦 초록 파프리카 (덜 익은 상태)
✅ 주요 영양소
- 엽록소 (해독 효과)
- 식이섬유 (장 건강 도움)
- 비타민 K (혈액 응고 및 뼈 건강)
✅ 효능
- 장 건강 증진, 변비 예방 및 소화 촉진
- 해독 작용, 간 기능 보호
- 뼈 건강 유지, 골다공증 예방
파프리카 색깔별 영양소 – 어떤 색이 가장 좋을까?
➡ 면역력 강화, 피부 건강 → 빨간색
➡ 눈 건강, 감기 예방 → 노란색
➡ 에너지 생성, 피로 회복 → 주황색
➡ 장 건강, 해독 효과 → 초록색
다양한 색상을 골고루 섭취하면 가장 좋은 효과를 볼 수 있습니다!
※참고 : 파프리카 맛있게 먹는 법