연속혈당측정기 덕분에 알게 된 나만의 음식 반응
우리는 매일 다양한 음식을 먹으며 살지만, 그 음식들이 내 몸에 어떤 영향을 주는지는 쉽게 알 수 없습니다. 특히 혈당 반응은 개인차가 크기 때문에, 누군가에게 좋은 음식이 나에게는 그렇지 않을 수도 있죠. 최근 저는 ‘연속혈당측정기(Continuous Glucose Monitor, CGM)’를 사용하면서 나만의 음식 반응을 알게 되었고, 그 경험이 제 식습관을 완전히 바꿔 놓았습니다.
연속혈당측정기란?
연속혈당측정기는 피부에 부착해 실시간으로 혈당을 측정하는 센서입니다. 피를 채취하지 않아도 되고, 5~15분 간격으로 자동 측정된 데이터가 스마트폰 앱으로 전송돼 내 몸의 혈당 추이를 그래프로 확인할 수 있습니다.
당뇨 환자에게 필수적인 장비였지만, 최근에는 건강관리에 관심이 높은 일반인들 사이에서도 점차 확산되고 있습니다. 미국에서는 운동선수나 건강 애호가들이 CGM을 통해 음식 반응을 관리한다는 사례가 많아지고 있죠.
음식에 따라 달라지는 내 혈당
저는 건강에 좋은 음식이라는 기준에 따라 통밀빵, 고구마, 그릭요거트, 아보카도 등을 자주 먹었습니다. 하지만 CGM을 착용하고 며칠간 식사 기록과 혈당 그래프를 비교해보니, 뜻밖의 결과들이 나왔습니다.
고구마보다 바나나가 나았던 이유
고구마는 대표적인 건강식품으로 알려져 있지만, 저에게는 식후 혈당을 급격히 올리는 음식이었습니다. 1시간 만에 혈당이 160mg/dL를 넘는 경우도 있었죠. 반면 바나나는 당분이 많아 피하고 있었는데, 실제로는 혈당 상승이 고구마보다 완만했습니다.
이는 GI(혈당지수)만으로는 알 수 없는 개인의 인슐린 민감도나 소화 속도 등의 영향을 보여주는 대표적인 예였습니다.
현미밥보다 단백질 샐러드가 더 안정적인 혈당 유지
현미는 정제되지 않은 곡물로 건강식으로 자주 등장하지만, 저에게는 예상보다 혈당을 빠르게 올렸습니다. 특히 단독으로 섭취했을 때 혈당 스파이크가 컸죠. 반면 닭가슴살과 계란, 견과류를 곁들인 샐러드는 혈당 변폭이 거의 없이 일정하게 유지됐습니다.
이는 탄수화물의 양과 종류뿐 아니라, 섭취하는 방식(단독 또는 단백질·지방과 함께 먹는지)이 혈당 반응에 큰 영향을 준다는 사실을 깨닫게 해줬습니다.
나만의 혈당 그래프를 보는 법
CGM을 통해 측정된 혈당은 단순 수치를 넘어서 다양한 패턴을 제공합니다.
- 식후 30분 ~ 1시간: 혈당이 가장 많이 올라가는 시간
- 식후 2시간: 서서히 정상 범위로 돌아가는 시기
- 혈당 스파이크: 식후 혈당이 140~180mg/dL 이상 급격히 오르는 현상
- 혈당 롤러코스터: 빠르게 올라갔다가 떨어지는 형태
이런 데이터를 통해 저는 어떤 음식이 내 몸에 ‘조용한 살인자’처럼 작용하는지, 또 무엇을 먹으면 에너지가 오래 유지되는지를 알아갈 수 있었습니다 ⚡
알고 먹는 것이 진짜 건강
CGM의 도움으로 “건강에 좋다”는 일반적인 정보보다 “나에게 좋다”는 맞춤형 정보를 얻을 수 있었습니다. 특히 다음과 같은 점들을 배웠죠.
- 같은 음식도 양에 따라 혈당 반응이 달라진다 🍽️
- 운동 전후의 식사는 혈당 반응을 완전히 바꾼다 🏃
- 공복에 먹는 음식과 식후에 먹는 음식의 혈당 영향은 다르다
이제는 식사 전에 “내 몸이 이 음식을 어떻게 반응할까?”를 먼저 떠올리게 되었고, 결과적으로 포만감은 유지되면서 과식을 줄이고, 오후 에너지 저하도 확실히 줄었습니다.
정리하며
나만의 혈당 반응을 이해하게 되면서, 식습관이 더 이상 ‘좋다 vs 나쁘다’가 아니라 ‘나에게 잘 맞는다 vs 맞지 않는다’로 바뀌었습니다. 연속혈당측정기는 단순한 건강 기기를 넘어, 내 몸의 신호를 스스로 읽고 해석할 수 있게 해주는 도구였습니다. 자신의 몸을 더 깊이 이해하고 싶은 분들께 이 경험을 꼭 한번 추천해드리고 싶습니다.
※ 본 글은 AI의 도움을 받아 작성되었으며, 최종 검수는 사람이 진행했습니다.