십자화과 채소 종류 및 다양한 효능
십자화과 채소 종류 및 다양한 효능. 십자화과(Brassicaceae) 채소는 배추과 채소라고도 하며, 다양한 영양소와 항산화 성분이 풍부하여 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 대표적인 십자화과 채소의 종류와 그 효능에 대해 알아보겠습니다. 십자화과 채소 종류 1. 배추류 배추 (김치용, 절임배추 등) 양배추 케일 콜라드 그린 (Collard greens) 2. 브로콜리류 브로콜리 콜리플라워 (꽃양배추) 로마네스코 3. 무·순무류 무 (일반 무, … Read more