요거트 다이어트 효과적인 방법.
왠지 몸에 좋을 것 같아서 어린이도 어른도 즐겨 먹는 요거트에는 사실 다이어트 효과도 있다고 합니다.
자신에게 맞는 요거트를 먹으면 다이어트에 도움이 된다고 하는데, 요거트 다이어트의 효과적인 방법에 대해 알아보겠습니다.
요거트가 다이어트에 좋은 이유
요거트 다이어트는 특히 변비로 고민하는 분에게 추천하는 다이어트 방법입니다. 그 이유는, 요거트를 먹는 것으로 유산균에 의한 정장 작용을 기대할 수 있기 때문입니다.
또한, 유산균이 살아서 장에 도착하면 나쁜 세균을 억제하고 유해 물질을 만드는 것을 막는다거나, 장의 상태를 정돈해 줍니다.
장은 제2의 뇌라고 불릴 정도로 중요한 장기이므로, 요거트를 적극적으로 먹고, 좋은 상태를 유지하고 싶습니다.
덧붙여서, 유산균이 살아 있지 않은 상태로 장에 도착해도, 면역 기능을 향상시키고 혈중 콜레스테롤이나 혈압 저하 등의 작용을 합니다. 더욱이, 유산균의 종류에 따라서는 내장 지방을 감소시키는 효과를 기대할 수 있는 것도 있습니다.
또한, 요거트에는 단백질, 칼슘, 비타민 A와 비타민 B2 등 다이어트 중에 부족하기 쉬운 영양소가 풍부하게 포함되어 있는 것도 특징입니다.
즉, 요거트는 필요한 영양은 제대로 섭취하면서도 다이어트를 성공시키고 싶은 사람에게 적합한 식품입니다.
요거트 다이어트 방법
▶ 먹는 타이밍
요거트를 먹는 타이밍은 기본적으로 언제든지 OK이지만, 배변을 개선하고 싶은 사람은 저녁 식사 후에 먹도록 합시다. 그 이유는 위산의 영향을 최소화하기 때문입니다.
뱃속에 음식이 있으면, 위산의 영향이 약해지기 때문에, 산 채로의 유산균이나 비피더스 균이 장에 도달하기 쉬운 환경을 만들 수 있습니다.
또한, 자고 있는 동안은 소장이 유지되는 시간이므로 취침 전에 요거트를 섭취하는 것이 좋습니다. 즉 저녁 식사 후에 먹는 것이 가장 좋은 타이밍입니다.
▶ 먹는 법
요거트를 적절하게 따뜻하게 하면 좋은 박테리아가 활발해집니다. 위장을 차게 하지 않고 먹을 수 있기도 하므로, 추천하는 먹는 방법입니다.
비피더스 균이 좋아하는 온도는 40℃ 전후인 것으로 알려져 있습니다. 60℃ 이상이 되면 균이 죽어 버리므로, 요거트 용기 바깥에서 적당히 물에 데우는 등 너무 따뜻하게 되지 않도록 조심합시다.
▶ 먹는 양
요거트의 적정량은 100~200g 정도입니다. 작은 팩으로 판매되고 있는 요거트가 대략 100g짜리가 많기 때문에 한두 팩 정도가 기준이 되겠습니다.
또한, 무설탕 요거트는 100g에 56kcal 정도 합니다.(* 다이어트 중의 간식의 기준은 약 80 ~ 100kcal 정도)
요거트는 결코 저칼로리 식품이 아니므로, 다이어트 목적으로 먹을 경우 특히 과식에 주의가 필요합니다.
마시는 요거트는 어떨까?
마시는 요거트는 간편하기 때문에 떠먹는 타입보다 즐겨 하는 분도 많습니다. 그러나 마시는 요거트는 마시기 쉽게 하기 위해 과즙이나 설탕이 많이 사용되고 있기도 합니다.
과즙이나 설탕이 다량 함유되어 있는 것을 습관적으로 섭취하면 배가 나오는 원인이 되기도 합니다. 기호품으로서 라면 상관없지만, 다이어트 중에는 마시는 요거트는 가급적 삼가는 것이 낫습니다.
요거트 다이어트 효과는 언제부터?
지금 먹고 있는 요거트가 자신에게 맞는지를 판단하기 위해서는 어느 정도 같은 요거트를 계속 먹어볼 필요가 있습니다. 한두번 먹어서는 효과를 알 수 없는 것이 대부분입니다.
최소 1주일, 가능하면 10일 ~ 2주 동안 계속 먹고 효과가 있는지 확인하도록 합시다. 이 기간으로 효과가 없으면 다른 종류를 시도하십시오.
요거트 다이어트 주의점
요거트 다이어트를 할 때, 한 끼를 그대로 요거트로 대체해서 먹는 방법은 권장되지 않습니다. 영양 균형이 치우칠 뿐 아니라, 에너지 부족으로 컨디션을 무너뜨리는 원인이 되기도 하기 때문입니다.
요거트 다이어트는 어디까지나 평소의 식사에 추가하는 방식으로 실시하도록 합시다.