DASH 식단 다이어트란 무엇인가?

DASH 식단 다이어트라고 들어 보셨나요? 세상에 알려진 대부분의 다이어트는 체중 감량을 목적으로 하는 것입니다. 하지만, DASH 식단 다이어트는 체중 감량과 함께, 혈압을 낮추는 것에 그 목적을 두고 있습니다.

그럼 DASH 식단 다이어트란 무엇인지, 아래 글에서 살펴보도록 하겠습니다.

DASH 식단 다이어트란?

고혈압을 대상으로 만들어진 DASH 식단은 ‘Dietary Approach to Stopping Hypertension'(고혈압을 억제하는 식사 제안)의 약자입니다.

고혈압은 심장 질환이나 신장 질환 등 다른 질병을 일으킬 수 있습니다. 비건이나 베지테리언 등, 식물성 식품을 기본으로 한 다이어트는 그것을 실천하고 있는 사람들의 혈압을 더욱 낮추는 경향이 있다는 연구 결과도 있어, 식사법은 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다.

DASH 식단 다이어트의 배경에 있는 생각은, 만약 당신이 충분히 긴 기간 동안, 추천된 음식을 먹으면, 혈압과 함께 다양한 건강 위험을 낮출 수 있다는 것입니다.

DASH 식단 다이어트는, 가공식품을 피하는 한편, 염분 · 당분 모두 적게 하고, 야채, 과일, 저지방 육류 및 통곡물을 소비하는 것에 초점을 맞추고 있습니다.

DASH 식단 다이어트는 어떤 사람을 위한 다이어트인가?

DASH 다이어트는, 병원에서 혈압을 낮춰야 한다고 하는 사람이나, 그렇게 할 필요가 있다고 느끼고 있는 사람들을 위한 것이지만, 건강한 식단의 제안이므로 누구에게나 효과가 있을 것입니다.

DASH 다이어트는 가슴 통증이나 피로, 두통 등 고혈압과 관련된 증상을 피하고 싶거나, 혹은 줄이고 싶은 사람에게 추천된다고 합니다.

또한 순환기 계통 질환을 가진, 또는 위험이 있는 사람들에게도 추천할 수 있다고 합니다.

DASH 식단 다이어트 방법

DASH 식단 다이어트를 따르기 위한 엄격한 규칙은 없습니다. 칼로리를 계산할 필요도 없고, 세세하게 측정할 필요도 없습니다. 단순히 과일, 야채, 통곡물, 저지방 육류를 취할 것을 강조하고, 가공식품과 소금을 피하도록 촉구하고 있을 뿐입니다. 이 다이어트는 많은 야채, 과일, 통곡물을 소비하고, 양과 소 등의 붉은 고기, 염분, 당분, 지방이 높은 음식을 피하도록 촉구하는 것입니다. 이러한 식사는 혈압을 낮추는 것을 돕는 마그네슘, 칼슘, 칼륨의 섭취를 증가시키고, 소듐과 염분 섭취를 줄이는 것입니다.

DASH 식단 다이어트의 건강상 이점

DASH 식단 다이어트를 하면 다음과 같은 건강상의 이점이 있습니다.

  • 혈압을 낮춤
  • 체중 감소
  • 순환기 계통 질병에 걸릴 위험을 줄임

정리하면서

건강상의 많은 이점을 가지고 있는 DASH 식단 다이어트이지만, 유일한 단점은 염분은 몸에 필요하다는 것입니다. 총체적으로, 소금을 줄이는 것은 건강하다고 간주되고 있지만, 식사 중의 소금을 너무 줄이는 것은 좋지 않다고 합니다.

만약 고혈압이나 고혈압과 관련된 건강 위험을 걱정하고 있다면, DASH 식단 다이어트에 앞서 의사와 상담하는 것이 중요합니다.

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